Dziś poranek jest mglisty. Zza mgły przebija się już pomału słońce. Lubię takie chwile ciszy i spokoju jeszcze przed pracą. Zaraz rozpocznie się hałas i zgiełk. Cieszy mnie również, że zaczynamy pracę już po wschodzie słońca. Mrok panujący o poranku jest nieco depresyjny. Dziś dzień zapowiada się na wyjątkowo przyjemny.
Przechodzę koło sztapli suszącego się dębu. Teraz jeszcze nie schnie, wilgotność powietrza jest zbyt wysoka, ale zaraz się to zmieni i koło maja będziemy mogli sezonowaną tarcicę dębową włożyć do komory suszarniczej. Nachodzi mnie myśl, że dąb jest jak dobra whisky, musi poleżeć;). Takie postępowanie z tym gatunkiem sprawia, że drewno ma prawidłową wilgotność na koniec suszenia, stopnie które z niego wykonamy będą się świetnie sprawowały w Waszych domach.